패밀리레스토랑 브랜드 구축대책
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작성일 22-09-28 15:50
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레포트/경영경제
목 차
제 1장 서 론
제 2장 본 론
제 1절 패밀리 레스토랑에 관한 설문 평가
제 2절 이제는 브랜드 경영이다
1. 브랜드의 가치 ---------------------------- 5
2. 브랜드는 중요한 자산이다 ------------------ 6
제 3절 대안적인 브랜드 구축방법을 사용한다
1. 브랜드 정체성을 명확하게 한다 -------------- 7
2. 브랜드의 정체성이 가시성을 높인다 ----------- 8
3. 브랜드 구축과정에 고객을 참여시킨다 --------- 9
제 4절 장기적인 브랜드 자산 구축
제 5절 감성적 브랜딩의 도입
1. 감성적 브랜딩의 4가지 중심축 --------------- 14
2. 감각적 요소들의 활용 ---------------------- 15
3. 감성 브랜딩의 事例 - 커피 한잔의 로맨스 ----- 16
제 6절 강력한 기업文化
제 3장 결 론 및 제 안
1. 결 론
2. 제 안
첫째, 매장의 편안한 분위기다. 고객들은 책과 신문을 읽으며 자신이 있고 싶을 때까지 얼마든지 오랫동안 매장에서 소일거리를 할 수 있따 스타벅스는 집 또는 직장과 discrimination화 되는ꡐ 제 3의 장소 ꡑ가 된다 플로리다 대학의 사회학 교수인 레이 올든버그는 사람들이 모일 수 있고, 직장이나 집에 대한 염려를 잊고, 편히 쉬며 이야기할 수 있는 비formula적인 공공장소가 필요하다고 이야기했는데 스타벅스 매장이 시대의 흐름을 포착해 내어 그러한 장소로 매장 環境(환경)을 꾸민 것이다.
둘째,ꡐ 스타벅스를 마시는 사람은 특별하다 ꡑ는 우월감을 제공한다. 스타벅스 매장에 들어가 보면 갈색 톤의 나무 장식과 자연미를 강조한 인테리어 소품들을 만날 수 있따 그리고 항상 편안하고 안락한 느낌을 줄 수 있는 음악이 흐른다.
